Auszüge aus unserer
wöchentlich wechselnden Speisenkarte

Heilbuttfilet auf Pinot blanc Jus mit Gemüsebukett, Duftreis - 26,50 €

Wild Fasan Gewürzjus mit Champagnerkraut, Kartoffelpüree - 22,00 €

Zanderfilet auf Meerrettichsauce mit Gemüse - 18,40 €

Lammhuft mit Gemüsebukett und Schmorkartoffeln - 18,30 €

Hasenfilet auf Pfeffersauce mit Apfelrotkohl und Kartoffelkloß - 24,50 €

Kalbschnitzel in Limonensauce mit Prinzessbohnen,
Rosmarinkartoffel - 15,50 €

Pommersches Ochsen-Rumpsteak, Gartensalate und Bratkartoffeln - 20,50 €

Schweinefilet auf Tomatenbasilikumkompott, Bandnudeln 14,90 €

Schweinerückensteak mit Bratkartoffeln, Gartensalat in Vinaigrette - 13,50 €

Hausmacher Sülze mit Bratkartoffeln und Remouladensauce - 8,00 €

Edelfischsülze mit Salatbukett, Pernodsauce, Schmorkartoffel - 14,50 €